terça-feira, 17 de fevereiro de 2015

Bolo de Chocolate com Pimenta

Receita de Bolo de Chocolate com Pimenta
Ingredientes:

2 xícaras de farinha com fermento
2 xícaras de chocolate em pó
2 xícaras de açúcar
½ xícara de leite
½ xícara de óleo
4 ovos
2 malaguetas pequena e maduras

Como preparar o bolo:

Primeiro corte as malaguetas ao meio e retire as sementes e leve ao microondas para secar durante dois minutos.
Em uma vasilha misture bem o chocolate, com a farinha e o açúcar e no centro da mistura coloque os ovos, o leite e o óleo.
Misture bem até ter uma massa uniforme.
Junte ao preparado a malagueta seca e bem moída e misture novamente muito bem.
Unte uma forma com margarina e açúcar, coloque a massa na forma e leve ao forno a 200º para assar.

Para a cobertura:

1 lata de leite condensado
1 xícara de leite
1 xícara de chocolate em pó
1 colher (sobremesa) de margarina

Como preparar a cobertura:

Misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo médio para engrossar, mexendo sempre para que não cole.

Coloque a cobertura logo de imediato sobre o bolo.

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