sábado, 28 de maio de 2011

Rocambole prestígio

Rocambole prestígio, uma delicia com um sabor incomparavel!



Ingredientes:

Recheio:

- 150g de coco ralado
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher ( sopa ) de manteiga

Massa:

- 2 xícaras ( chá ) de chocolate em pó
- 2 xícaras ( chá ) de leite em pó
- 1 lata de leite condensado

Modo de preparo:

Em uma panela misture o coco ralado, o leite condensado e a manteiga. Leve ao fogo brando, mexendo sem parar até soltar do fundo da panela. Deixe esfriar.

Massa:

Em uma tigela, misture o chocolate em pó, o leite em pó e o leite condensado, até obter uma massa que não grude nas mãos. Coloque a massa entre duas folhas de filme plástico e abra com um rolo, formado um retângulo. Espalhe o recheio e enrole como um rocambole. Embrulhe no filme plástico e leve à geladeira por 3 horas. Retire do filme plástico, fatie e sirva em seguida.

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